Ny smart pryl löser vardagsproblem
Hur funkar Garlic Grater? Se filmen här
Vitlöken uppstod ursprungligen i Centralasien och sägs ha kommit till Sverige redan under vikingatiden, där den så småningom blev impopulär på grund av sin starka lukt. I dag används den som en flitig smakförstärkare i de flesta svenska kök.
– Vår produkt ökar i försäljning med tusentals exemplar varje år. Den finns i en mängd olika varianter och mönster, säger Niklas Gardevik, på Sableline.
– De flesta använder vitlökspressar, men vad de inte vet är att det blir mer smak om man river löken. Dock är själva hanteringen med rivjärn bökig; man blir både kladdig och illaluktande om händerna, och stöter lätt emot med knogarna. Dessutom är både pressar och rivjärn lite knepiga att diska. Men med Garlic Grater slipper man alla de här problemen. Sen är den ju inte begränsad till bara vitlök. Själv brukar jag till exempel använda den till att riva pepparrot, nötter, choklad eller ingefära, eftersom det blir så mycket trådar om man använder rivjärn. Den är förbannat bra, det bästa köksredskap jag haft, säger Tina Larsson.
Just nu: Köp 2 få 3 – spara 149 kr
Så här gör du
Garlic Grater består av tre delar: Ett fat (blyfritt), en vitlöksskalare i silikon (från början framtagen för reumatiker) och en pensel.
- Ta fram skalaren och placera vitlöken i rullen. Rulla några varv på hårt underlag tills du hör ett litet ”knak”. Vitlöken har då separerats från skalet.
- Häll några droppar vatten eller olja i fatet. Placera sedan vitlöken mellan tummen och långfingret med roten pekande uppåt, och för vitlöken i cirkelrörelser i den skårade delen av fatet. När endast roten kvarstår är det färdigt.
- Använd nu borsten och fös vitlöksmassan från kanterna och in mot mitten, så att den förvandlas till en liten boll. Vänd sedan fatet upp och ner så att bollen faller av. På så vis kommer ni så effektivt som möjligt nyttja hela klyftan och all kvarvarande saft.
- Garlic Grater kan med fördel köras i diskmaskinen, medan det räcker att penseln bara sköljs av i varmt vatten.
Just nu: Köp 4 få 6 - spara 289 kr
Tio gånger så mycket smak
Ursprungligen kommer Garlic Grater från Cordoba i Spanien, där de tillverkas för hand och där man river all sin vitlök. Dels blir det tio gånger så mycket smak. Dels blir vitlöken mer finfördelad än vad den blir med en press eller ett rivjärn.
– Handla i dag för i morgon kan det vara slut, säger Niklas Gardevik.
Vill du veta mer? Klicka här

Här är säsongens lyxigaste semesteråk
"Ett smidigt sätt att resa på", säger Patrik Jonsson på Bergholm Försäljning.

Misstaget: Därför bryts dina fransar
– Här är knepet som gör dem längre och fylligare på naturlig väg.

"Äventyrsresorna du inte får missa"
"Jag måste säga att jag fick mersmak och skulle gärna åka på en surfresa igen".

Kolla: Så tjänade han 70 000 kr
Han började utan förkunskaper i valutahandel. På en knapp månad är Lars 70 000 kronor rikare.

Ola Rapace: Ett vitt leende hör till
Skådisen Ola Rapace gör det. Och fotomodellerna i Stockholmsgruppen. Testa du också – på en timme.